今回の高杯のカップはいつもと様相がことなります。
ステムの部分がしっかりとしています。より安定感が増したように感じますね。
今日も渡辺さんの人気アイテムで、高杯のカップをご紹介します。
邪道とはわかっていますが、近頃酒量を減らすことを考えておりまして、小さながグラスを使うこと、それから氷を使うことにしています。
そんな理由から、この形のグラスがもっぱら有用なのです。
リキュールグラスはその名の通り、原液(!)をぐっと飲み干せるだけのボウル部分の容量や、プレートを相手に見せないですむステムの長さなどもかっこよさの秘密。
しかし、そんな小難しいことはさておいたとして、
このグラス、飲み物だけではなく、
ちょっとしたおかずを盛り付けるにもいい。
もずくだとか、卵豆腐だとか、流動的なものだとなおいいかも。
あぁ、春の食材と料理が楽しみになって参りました。